Türk Tarım Orman Dergisi

Kuraklığa karşı süper yem bitkisi: Tuz çalısı

TEMMUZ-AĞUSTOS 2025 / ÖZEL HABER

İklim değişikliği ve kuraklık tarım sektörünü derinden etkilerken hayvancılık için alternatif yem kaynaklarına olan ihtiyaç her geçen gün artıyor. Bu ...

Sema ÖZAY

600’ün üzerinde noktada hububat alımları yapılıyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2025 / ÖZEL HABER

Kuraklık, don ve dolu gibi istenmeyen hava koşulları tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de tarımsal üretimi olumsuz etkiliyor. Bu yıl buğday ve arpa ür...

Müge ÇEVİK

Dijital çağ ve iklim krizi kıskacında gıda güvenliği

MAYIS-HAZİRAN 2025 / ÖZEL HABER

Tarladan soframıza gelen gıdaların güvenliğinden nasıl emin olabiliriz? Özellikle sosyal medyanın yaygınlaştırdığı bilgi kirliliği, hayatımıza yeni gi...

Murat ÖZKAN

“İklim değişikliğinden en az etkilenen tritikalenin üretiminin artırılması bir zorunluluk”

MART-NİSAN 2025 / ÖZEL HABER

İklim değişikliğinin getirdiği olumsuz hava şartlarına ve olumsuz arazi şartlarına dayanıklılığı, yüksek besin değeri, düşük glüten içeriği ve unlu ma...

Müge ÇEVİK

Alışveriş seçenekleri arttı: bilinçli tüketici olmak zorunluluk oldu

MART-NİSAN 2025 / ÖZEL HABER

Tüketici haklarının korunması ve bilinçli tüketimin teşvik edilmesi amacıyla 15 Mart her yıl Dünya Tüketici Günü olarak kutlanıyor. Bu özel gün, tüket...

Sema ÖZAY

Genç girişimcinin süs tavukçuluğuna yaptığı yatırım ilgi çekiyor

OCAK-ŞUBAT 2025 / ÖZEL HABER

23 yaşında genç bir girişimci olarak süs tavukçuluğu alanında üretim yapan İbrahim Erkan Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde yaşıyor. İbrahim Erkan’la sü...

Murat ÖZKAN

Kurutulmuş deniz patlıcanın kilosu 100 dolardan yurt dışına satılıyor

OCAK-ŞUBAT 2025 / ÖZEL HABER

Türkiye, su ürünleri ticaretinde kendine yeten bir konumda. Balıkçılık dışında diğer su ürünleri üretimi ve avcılığında da ülke ticaretine önemli katk...

Hülya OMRAK

“Aile çiftçiliğinin devamı ve gelişimi, kırsal kalkınma için kritik öneme sahip”

OCAK-ŞUBAT 2025 / ÖZEL HABER

2025 yılının Aile Yılı olarak ilan edilmesi çerçevesinde konuya ilişkin birçok çalışma ve etkinlik yapılıyor. Biz de bu çerçevede tarımda ailenin yeri...

Müge ÇEVİK

Ülkemiz maden suyu zengini

KASIM-ARALIK 2024 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Ziraat Yüksek Mühendisi Gönül Ünal’ın Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğr...

Müge ÇEVİK

En iyi denetçi tüketicinin kendisidir

KASIM-ARALIK 2024 / ÖZEL HABER

Gıda denetimleri güvenilir gıdaya ulaşmak için hem tüketiciye yol göstermekte hem de üreticilere katkı sağlıyor. Sağlıklı ve güvenli gıda tedarikinin ...

Murat ÖZKAN

“Konserve insan sağlığına zararlı değil”

EYLÜL-EKİM 2024 / ÖZEL HABER

Kent yaşamının zorlukları, çalışma hayatının yoğunluğu son yıllarda özellikle çalışan kesimi gıda konusunda hızlı ve pratik çözümler bulmaya yöneltiyo...

Müge ÇEVİK

İnternetten market alışverişlerinde meyve ve sebze ilk sırada

EYLÜL-EKİM 2024 / ÖZEL HABER

Günümüzde internetin e-ticaretin (elektronik ticaret) temel altyapısını oluşturması, mobil cihazların da kullanıcıların her yerden erişimini sağlaması...

Sema ÖZAY

Gıda güvencesini sağlamak herkesin sorumluluğunda

TEMMUZ-AĞUSTOS 2024 / ÖZEL HABER

Dünya nüfusunun artmasıyla paralel gelişen tüketim talebindeki artış doğal kaynaklar üzerinde baskıyı artırdı. Bu durum gıda güvencesini sağlamada çeş...

Murat ÖZKAN

İbrahim BAĞCI

Tarım ve Orman Bakanlığı kütüphanesi 80 yaşında

TEMMUZ-AĞUSTOS 2024 / ÖZEL HABER

1944 yılında kurulan ve sürekli gelişerek bugüne ulaşan Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi 80 yaşında. Çağın gereklerine uygun olarak 2018 yılından ...

Müge ÇEVİK

İbrahim BAĞCI

Ülkemize özel bir değer: Tulum peyniri

TEMMUZ-AĞUSTOS 2024 / ÖZEL HABER

Olgunlaştırma süresi aylar süren, modern yöntemlerin yanı sıra günümüzde geleneksel yöntemlerle de üretilmeye devam eden Anadolu’ya özgü bir lezzet tu...

Hülya OMRAK

Çiftçinin teknolojiyle buluşma noktası fuarlar

TEMMUZ-AĞUSTOS 2024 / ÖZEL HABER

Ticari sergi ve fuarlar, günümüzde çok önemli bir pazarlama ve iletişim aracıdır. Fuarlar içinde de AGROEXPO’nun önemli bir yeri var. AGROEXPO, ülkemi...

Murat ÖZKAN

IPARD III Programı ile destekler ülke geneline yayılacak

TEMMUZ-AĞUSTOS 2024 / ÖZEL HABER

Kırsal kalkınma çalışmaları için yeni bir dönem IPARD 3 başladı. Verilecek destekler ile tarım, hayvancılık, gıda, su ürünleri, kırsal altyapı, turizm...

Murat ÖZKAN

Denizlerimizdeki yabancı istilacı türler için erken tespit sistemi

MAYIS-HAZİRAN 2024 / ÖZEL HABER

Ülkemiz denizleri, Süveyş Kanalı ve gemilerin balast suları ile taşınan istilacı yabancı türlerin tehdidi altında. Yıllardır bu konuda çalışmalar sürd...

Müge ÇEVİK

Casusluk olaylarına konu olan efsane renk

MAYIS-HAZİRAN 2024 / ÖZEL HABER

Renkler ait oldukları kültürlerin birer simgesi ve hazinesidir. Edirne kırmızısı da bunlardan biri. Bu rengin çok ilginç bir hikâyesi var. Osmanlı dön...

Murat ÖZKAN

Doğru fidan seçiminin ilk şartı sertifikalı olması

OCAK-ŞUBAT 2024 / ÖZEL HABER

Sağlıklı ve uzun ömürlü ağaç yetiştirmenin yolu doğru fidan seçiminden geçiyor. Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü Fidan ve Fide Test Merkezi Müdür Veki...

Hülya OMRAK

Ürettiği zeytinleri sıkmak için fabrika kurdu

OCAK-ŞUBAT 2024 / ÖZEL HABER

Harun Konuş, kendi anlatımıyla çekirdekten yetişme zeytinci. Aileden gelen kültür olarak zeytinciliğin içinde doğmuş büyümüş. Okuldan arta kalan zaman...

Sema ÖZAY - Hasan KÜÇÜKÖNDER

Eceabat tarımı renkleniyor

KASIM-ARALIK 2023 / ÖZEL HABER

Çanakkale’nin şirin ilçesi Eceabat’ın tarla ve bahçeleri, Eceabat İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün hazırladığı ve Tarım ve Orman Bakanlığının destekle...

Sevcan BAZİKİ

S. BAZİKİ - H. AYKIZ - S. USLU - M. ATAY

Yöresel ve geleneksel ürünlerde gıda katkı maddesi kullanılmayacak

KASIM-ARALIK 2023 / ÖZEL HABER

Gıda katkı maddeleri kamuoyunda en fazla bilgi kirliliği olan konuların başında geliyor. Özellikle de sosyal medyanın yaygınlaşmasıyla bu konuda nered...

Sema ÖZAY

TMO tarihinin rekor alımını gerçekleştirdik

EYLÜL-EKİM 2023 / ÖZEL HABER

Yılın ilk ayları yağışsız geçip çiftçiyi korkutsa da bahar yağmurları üretimin gerçekleşmesine imkân verdi ve artan verim çiftçiyi sevindirdi. Toprak ...

Müge ÇEVİK

Prof. Dr. Olhan: “Bir karış toprağı boş bırakma lüksümüz yok”

TEMMUZ-AĞUSTOS 2023 / ÖZEL HABER

Rusya-Ukrayna savaşı başta buğday olmak üzere küresel çapta bir gıda krizine yol açtı. Ülkemiz bu iki ülke ile yürüttüğü ilişkiler ve önemli bir rol ü...

Müge ÇEVİK

TARSİM Genel Müdürü Engürülü: Çiftçi odaklı anlayışla devam edeceğiz

MAYIS-HAZİRAN 2023 / ÖZEL HABER

Bekir Engürülü. 38 yıllık meslek hayatı boyunca gerek teorik gerek uygulamalı olarak ülke tarımına hizmet etti. Bakanlık Tarım Sigortaları ve Doğal Af...

Sema ÖZAY

Gül, Gülgönen kadınlarının yüzünü güldürüyor

MAYIS-HAZİRAN 2023 / ÖZEL HABER

Çiftçiliği çocukluğundan beri yaşayarak öğrendi. Üretimi; çalışkanlığı, merakı ve öğrenme tutkusuyla daha ileriye taşıdı. Bugün hem gül üretiyor hem d...

Sema ÖZAY

Yenilenebilir enerji kullanımı ürün fiyatını düşürüyor

MART-NİSAN 2023 / ÖZEL HABER

Yenilenebilir enerji kaynaklarının başında gelen güneş enerjisi ve jeotermal enerji son yıllarda tarımsal üretimin birçok alanında kullanılıyor. Yenil...

Murat ÖZKAN

Tarımda kardeş dayanışması

OCAK-ŞUBAT 2023 / ÖZEL HABER

Türkiye ve Azerbaycan ortak etnik kökene, tarihî ve kültürel değerlere sahip iki ülke. 13 km’lik kısa bir sınırla aynı zamanda komşu olan iki devleti...

Sema ÖZAY

ÇKS’de online işlem kolaylığı başladı

OCAK-ŞUBAT 2023 / ÖZEL HABER

2001 yılında hayata geçirilen Çiftçi Kayıt Sistemi ile ilgili işlemler artık e-Devlet Kapısı üzerinden gerçekleştirilebiliyor. Çiftçiye birçok kolaylı...

Müge ÇEVİK

“Yaptığımızı yapmayın, daha iyisini yapın”

KASIM-ARALIK 2022 / ÖZEL HABER

Hayatını tarıma, doğaya ve insanlığa adamış. 70’i aşan yaşına tarımın hemen her noktasına dokunarak gelmiş, yetmemiş bunu sistemlere dönüştürmüş. Türk...

Sema ÖZAY

Tarım ve Orman Bakanlığı kütüphanesinde gönüllü stajyerlere uygulamalı eğitim

KASIM-ARALIK 2022 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi üniversitelerin Bilgi ve Belge Yönetimi, Tarih gibi bölüm öğrencilerine yönelik “Gönüllü Kütüphaneciler Mesleki D...

Murat ÖZKAN

Tarımda arz güvenliği için önemli adım

EYLÜL-EKİM 2022 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığının en önemli görevlerinden biri olan arz güvenliği ile ilgili süreçlerin daha da detaylı yürütülmesini sağlamak amacıyla Stra...

Müge ÇEVİK

IPARD Programı ile 22,1 milyar TL yatırım

EYLÜL-EKİM 2022 / ÖZEL HABER

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) çiftçilere ve kırsalda yatırım yapanlara bugüne kadar 22 milyar TL civarında katkı sağladı. Bunun ...

Murat ÖZKAN

Güneş enerjili sistemlere yüzde seksen destek

TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 / ÖZEL HABER

Göksu Taşeli Havzası Kalkınma Projesi (GTHKP) kapsamında Konya ve Karaman’da güneş enerjili sistemler yüzde 70-100 oranında hibelerle destekleniyor. B...

Sema ÖZAY

Gıda atıklarını atmayın kompost yapın

TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 / ÖZEL HABER

Evimizde her gün birçok gıda tüketiyoruz ve akabinde bir o kadar da çöp atıyoruz. Oysa ki bu organik atıkların uygun koşullar sağlanarak biriktirilmes...

Murat ÖZKAN

Tarihi eserler çiftçilerle emin ellerde

TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 / ÖZEL HABER

Anadolu toprakları binlerce yıllık tarihiyle atalarımızdan kalan miraslarla dolup taşıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kaçakçılıkla Mücadele Daire Başk...

Neslihan AKTAŞ

İbrahim BAĞCI

Doğayla iç içe bir tesis: Pozitifköy

TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 / ÖZEL HABER

Mersin’in Silifke ilçesinde yaklaşık 14 bin metrekarelik alanda kurulan POZİTİFKÖY adlı bir kırsal turizm ve eğitim merkezi 2022 yaz döneminde konukla...

Müge ÇEVİK

Estetik ve merhametin buluştuğu minyatür yapılar: Kuş Evleri

MAYIS-HAZİRAN 2022 / ÖZEL HABER

Kuşlar kendi doğalarına bırakıldıklarında, cinslerine göre kendi yuvasını kurabilen canlılardır. Ancak insanların doğada geniş alanlara yayılması, şeh...

Murat ÖZKAN

Gençlerde sosyal medya kullanımı bağımlılığa sebep olabilir

MAYIS-HAZİRAN 2022 / ÖZEL HABER

İnternetin hayatımızda vazgeçilmez bir hal alması sosyal medya kullanımını da neredeyse zorunlu hale getirdi. Özellikle gençler tarafından çokça kulla...

Hülya OMRAK

Doğa dostu zirai mücadele yöntemleri

MART-NİSAN 2022 / ÖZEL HABER

Tarımsal üretimin ana hedefi, sadece birim alandan çok ürün üretmek değil, aynı zamanda sürdürülebilir tarım tekniklerine uygun, çevreye, insan ve hay...

Geleneksel Sanatlar Kastamonu El Sanatları Eğitim Merkezi’nde hayat buluyor

MART-NİSAN 2022 / ÖZEL HABER

Kastamonu El Sanatları Eğitim Merkezi Müdürlüğü, kaybolmaya yüz tutmuş el sanatlarını yaşatarak, tarihi ve kültürel değerlerin korunması ve gelecek ku...

Murat ÖZKAN

Evsel atıklar ham maddeye dönüşüyor

OCAK-ŞUBAT 2022 / ÖZEL HABER

Ülkemizde her yıl geri dönüştürülmesi mümkün yaklaşık 6 milyon ton atığın önemli bir kısmı kaynağında ayrıştırma yapılmadığı için toprağa gömülmekte....

Murat ÖZKAN

İbrahim BAĞCI

Kırsal turizme küresel bakış: TATUTA

OCAK-ŞUBAT 2022 / ÖZEL HABER

Turizm denilince ilk akla gelen klasik deniz, kum, güneş üçlemesi birinciliği artık alternatif turizm dallarıyla paylaşıyor. Bronzlaşmanın turizm rek...

Sema ÖZAY

Gıdaya sıkı denetim: Bir yılda 1 milyon 327 bin 455 denetim yapıldı

OCAK-ŞUBAT 2022 / ÖZEL HABER

Sağlıklı gıda ve gıda hijyeni hepimizin öncelikleri arasında. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü de tüketiciyi ve halk sağlığını korumak amacıyla tedbirl...

Müge ÇEVİK

Geleneksel bir süt ürünü: çökelek peyniri

KASIM-ARALIK 2021 / ÖZEL HABER

Çökelek, peynir süt ve ürünleri içerisinde gerek üretim gerekse tüketim miktarının fazlalığı nedeniyle önemli bir yere sahiptir. Ham madde olarak fark...

TMO 2021 yılı alım fiyatlarını yüzde 37 artırdı

KASIM-ARALIK 2021 / ÖZEL HABER

Tarımsal üretim, tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi koşullarının yanı sıra kuraklık başta olmak üzere yangın, sel, deprem gibi doğal felaketlerin ...

Müge ÇEVİK

Bakan Yardımcısı Işıkgece: “Bu projeyle kız kardeşliği tüm Türkiye’ye yayacağız”

KASIM-ARALIK 2021 / ÖZEL HABER

Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda hayata geçirilen “Kız Kardeşim Projesi” ile bugüne kadar bine yakın kadın eğitim aldı. Proje ile ü...

Hülya OMRAK - Neslihan AKTAŞ

İbrahim BAĞCI

Küresel iklim değişikliğinin ülkemize etkileri

EYLÜL-EKİM 2021 / ÖZEL HABER

Yeryüzünün oluşumundan itibaren coğrafi yapılarda değişimler olduğu, bu değişimlere bağlı olarak doğal süreç içerisinde iklim yapılarında da farklılık...

Dr. Dursun GÖRMÜŞ

Küresel iklim değişikliğinin ülkemize etkileri

EYLÜL-EKİM 2021 / ÖZEL HABER

Yeryüzünün oluşumundan itibaren coğrafi yapılarda değişimler olduğu, bu değişimlere bağlı olarak doğal süreç içerisinde iklim yapılarında da farklılık...

Covid-19 ve iklim değişikliği etkisinde gıda sistemi

EYLÜL-EKİM 2021 / ÖZEL HABER

İnsan nüfusunun 2050 yılına kadar 10 milyara ulaşacağı tahmin edilmekte bu da güvenli ve sürekli gıda arzı konusunda önemli bir endişe uyandırmaktadır...

Prof. Dr. F. Yeşim EKİNCİ

13 bin yıllık Kavılca buğdayı ekimi yaygınlaştırılıyor

EYLÜL-EKİM 2021 / ÖZEL HABER

Tahıl ambarı olarak bilinen Anadolu topraklarında bereketin simgesi olan buğday yüzyıllardır kültürün de bir parçası olmuştur. Ülkemiz sadece buğday ü...

Hakan ÖZDEMİR

Tarımsal danışmanlık hizmeti pandemide de kesintisiz devam ediyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021 / ÖZEL HABER

Tarımsal yayım ve danışmanlık çalışmaları, kalkınma süreci içerisindeki kırsal toplumların kalkınmalarında olduğu kadar, topyekûn tarım sektörünün gel...

Murat TOY

110 adet ekoturizm alanı ile ekonomiye yıllık 250 milyon TL katkı sağlanacak

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021 / ÖZEL HABER

Ekoturizm, doğa seyahatine dayanan ancak sürdürülebilirlik ilkesini de içeren bir turizm sektörü. Ülkemizin içerisinde bulunduğu coğrafya, zengin biyo...

Murat ÖZKAN

Pişmiş domatesi zeytinyağı ile birlikte tüketin

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021 / ÖZEL HABER

Domates kâh kahvaltıda peynirin yanında kâh yemeklerin içinde hemen hemen her öğünde sebze gibi kullanılan bir meyve. Türk mutfağının vazgeçilmezleri...

Canan YALÇIN SEVER

Atıl araziler üretime kazandırılıyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021 / ÖZEL HABER

Bir tarım ülkesi olan Türkiye’de atıl durumda kalmış çok sayıda tarım arazisi ve mera alanları bulunuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Gen...

Hülya OMRAK

Kırsal kalkınma desteklerinde 2021 yılı bütçesi 1,3 milyar TL

MAYIS-HAZİRAN 2021 / ÖZEL HABER

Tarımın gelişmesi, üretimin artması ve kırsal kalkınma için devlet destekleri çok önemli. Tarım ve Orman Bakanlığı da Tarım Reformu Genel Müdürlüğü ko...

Müge ÇEVİK

AB ülkelerinden daha az pestisit kullanıyoruz

MAYIS-HAZİRAN 2021 / ÖZEL HABER

Bitkisel üretimde, zararlı organizmalardan kaynaklı ürün kayıpları en önemli risklerden biri durumunda. Bu riskten korunmak için de bitki koruma ürünl...

Müge ÇEVİK

Gen bankalarında 100 binin üzerinde tohum örneği bulunuyor

MART-NİSAN 2021 / ÖZEL HABER

Biyolojik çeşitliliğimiz ve gen kaynaklarımız çok çeşitli nedenlerle yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Ülkemizin sahip olduğu biyolojik çeşitlilik ...

Murat ÖZKAN

İbrahim BAĞCI

Yenilenebilir enerji kaynağı: Biyoyakıtlar

OCAK-ŞUBAT 2021 / ÖZEL HABER

Maddede var olan ve ısı, ışık biçiminde ortaya çıkan güç, erke olarak adlandırılan enerji, günümüz insanının olmazsa olmazı, vazgeçilmezidir. Önceleri...

Mustafa ACAR

Bakan Pakdemirli: Tarım ekonomiye güç katmaya devam ediyor

OCAK-ŞUBAT 2021 / ÖZEL HABER

Geride bıraktığımız 2020 yılı pandemi başta olmak üzere tarihe kötü bir yıl olarak geçtiyse de birçok sektöre göre tarımda büyüme yaşanan bir yıl oldu...

Kışlık sebze üretiminde ne, nasıl yapılmalı?

KASIM-ARALIK 2020 / ÖZEL HABER

Türkiye, 790 bin hektar alanda yaklaşık 31,1 milyon ton ile Çin, Hindistan ve ABD’den sonra dünyada dördüncü büyük sebze üreticisi konumunda bir ülke....

Hülya OMRAK

Merinos’un her yıl verimi de sayısı da artıyor

KASIM-ARALIK 2020 / ÖZEL HABER

Ülkemizde 2019 rakamlarına göre yaklaşık 37 milyon küçükbaş hayvan varlığının 3,1 milyon başını Merinos koyunu oluşturuyor. ...

Müge ÇEVİK

Bir ziraat mühendisinden ödüle giden yolculuğun öyküsü

KASIM-ARALIK 2020 / ÖZEL HABER

Yeşim Bekyürek. Ziraat mühendisi. Ülkemizde tarım sektörüne emek veren binlerce ziraat mühendisinden birisi. Çiftçi bir ailenin çocuğu olarak onu fa...

Sema ÖZAY

Kuruyemiş pazarının geleneksel temsilcisi ay çekirdeği

EYLÜL-EKİM 2020 / ÖZEL HABER

Çekirdek tüketim kültürünün oldukça yüksek olduğu ülkemizde, çekirdek üretim potansiyelinin de aynı oranda yüksek olduğunu söylemek mümkün. Özellikle ...

Hülya OMRAK

Beyaz pamuğun alternatifi doğal renkli pamuk

EYLÜL-EKİM 2020 / ÖZEL HABER

Beyaz pamuğun geçmişi kadar eskiye dayanan renkli pamuk üretimi günümüz tekstil sanayiinin yeniden gözdesi konumunda. İlk renkli pamuk ıslahı 2005’te ...

Hülya OMRAK

Birçok alanda sigorta primlerinin yarısından fazlasını devlet karşılıyor

EYLÜL-EKİM 2020 / ÖZEL HABER

Çiftçi ve üreticilerin en büyük kâbusudur doğal afetler. Bin bir emekle yapılan üretim bir anda ortaya çıkan bir afet ya da hastalıkla yerle bir olabi...

Müge ÇEVİK

Orta Asya’dan dünyaya yayılan besin yoğurt

TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 / ÖZEL HABER

İlk kez Orta Asya Türkleri tarafından yapıldığı düşünülen ve yüzyıllar içerisinde tüm dünyaya yayılan yoğurt, diğer dillerde de Türkçe’deki gibi “yoğu...

Hülya OMRAK

Yaklaşık 3000 fotokapan ile yaban hayvanları izleniyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 / ÖZEL HABER

Sürdürülebilir bir yaban hayatı ve çeşitli sebeplerle tabiatta sayıları azalmış veya nesli tükenme tehlikesi altına girmiş türler için tabii hayatın d...

Murat ÖZKAN

Tarımda depolama, soğuk zincir ve lojistik

TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 / ÖZEL HABER

Ülkelerin kalkınması, stratejilerinin planlanması ve halk sağlığında tarımsal ürünler önemlidir. Tarımsal ürünler bakımından dışa bağımlı ülkelerde, g...

Prof.Dr.Nurdan TUNA GÜNEŞ

Tarımsal kalkınmada farklı yaklaşımlar

TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 / ÖZEL HABER

Yaklaşık on bin yıl önce avcı ve toplayıcı bir hayat süren insanoğlu tarım yapmayı öğrenmiş ve bununla birlikte yerleşik hayata başlamıştır. Bulunduğu...

Prof. Dr. Zeki BAYRAMOĞLU

Yerli ve milli elektrikli traktör tarlaya inmeye hazırlanıyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 / ÖZEL HABER

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın katılımıyla 26 Temmuz 2019 tarihinde gerçekleştirilen 69’uncu Hasat Bayramı’nda ilk olarak görücüye çıkan yerli ...

Müge ÇEVİK

Türkiye dünya kekik ticaretinin yüzde 40’ına sahip

MAYIS-HAZİRAN 2020 / ÖZEL HABER

Coğrafi konumu sebebiyle geniş bir genetik çeşitliliğe sahip ülkemizde baharat varlığı da oldukça zengin....

Hülya OMRAK

Havayı temizleyen mucize bitkiler

MART-NİSAN 2020 / ÖZEL HABER

Hayatımızın önemli bir kısmını geçirdiğimiz, gündelik koşuşturmaların sonunda en rahat ettiğimiz ve nefes alabildiğimiz yer evimiz. Şüphesiz evimizde ...

Hülya OMRAK

Bakanlıktan gençlere 100 bin tl hibe

MART-NİSAN 2020 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığı büyük ilgi gören Genç Çiftçi Projesi’nin ardından şimdi de Uzman Eller Projesi'ni hayata geçiriyor. Proje kapsamında Bakanlık...

Müge ÇEVİK

Geleceğin ormanları tohum bahçelerinde yetişiyor

MART-NİSAN 2020 / ÖZEL HABER

Tohum, ormanların geleceğe taşınmasının sigortasıdır. Özellikle endüstriyel ağaçlandırma çalışmaları için ihtiyaç olan fidanların üretiminde tohum bah...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Çikolatada kakao oranı en az yüzde 35 olmalı

OCAK-ŞUBAT 2020 / ÖZEL HABER

Amerika’nın keşfi sırasında ilk olarak İspanyollar tarafından fark edilen kakao çekirdeği önce Avrupa’ya oradan da tüm dünyaya yayıldı. Hepimizin seve...

Murat ÖZKAN

Destekleme alabilmek için ekim nöbeti şart

OCAK-ŞUBAT 2020 / ÖZEL HABER

Her ekim yılında üst üste aynı ürünün aynı toprağa ekilmemesi anlamına gelen münavebe yani ekim nöbeti, topraktaki verimliliği artırmak için kullanıla...

Hülya OMRAK

Türkiye tarımının yol haritası hazır, sıra uygulamada

OCAK-ŞUBAT 2020 / ÖZEL HABER

III. Tarım Orman Şûrası 18-21 Kasım 2019 tarihlerinde "Ortak Akıl Buluşması" temasıyla gerçekleştirildi. Beştepe Millet Kültür ve Kongre Merkezi’nde g...

Müge ÇEVİK

İşlemesiz tarım çiftçinin maliyetlerini düşürüyor

KASIM-ARALIK 2019 / ÖZEL HABER

İşlemesiz tarım, toprak-su kayıplarının önlenmesi, ürün veriminde artış gibi nedenlerle son yıllarda üzerinde daha çok durulan ve yaygınlaşması için d...

Müge ÇEVİK

Çiftçi yeniliklerle tanışıyor, verim ve kalite artıyor

KASIM-ARALIK 2019 / ÖZEL HABER

2012 yılından beri Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen Tarımsal Yeniliklerin Yaygınlaştırılması Yayım Projeleri sayesinde Türkiye ...

Hülya OMRAK

Mehmet OĞUZ

Bin 800 parseli birleştirerek Türkiye’nin en büyük meyve bahçesini kurdular

EYLÜL-EKİM 2019 / ÖZEL HABER

Yozgat’ın Kadışehri ilçesi Kabalı köyünde devlet, vatandaş ve özel sektör iş birliğinin nadir örneklerinden olan “Deveci Havzası Meyvecilik Entegrasyo...

Murat ÖZKAN

Mehmet OĞUZ

Peynirde Kaz Dağları’ndan gelen lezzet: Ezine

EYLÜL-EKİM 2019 / ÖZEL HABER

Kaz Dağlarının bol oksijeni ve zengin bitki örtüsüyle beslenen koyun ve keçilerin sütleriyle yapılan coğrafi işaretli Ezine peyniri, tadı ve aroması i...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Türkiye’deki nadas sonuçları dünya uygulamalarıyla uyumlu

EYLÜL-EKİM 2019 / ÖZEL HABER

Kurak ve yarı kurak bölgelerde, yağışın yetersiz olduğu zamanlarda uygulanan nadas, dünyada ve ülkemizde başvurulan tarımsal bir yöntem. Yağış yetersi...

Hülya OMRAK

Tarım işletmesi gibi cezaevi

TEMMUZ-AĞUSTOS 2019 / ÖZEL HABER

Türkiye genelinde 74 Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğünde yapılan üretimle hükümlülerin meslek ve sanat öğrenmeleri amaçlanıyor. Bu kurumlarda...

Murat ÖZKAN

İbrahim BAĞCI

Çiftçiler daha duyarlı hale geldi

MAYIS-HAZİRAN 2019 / ÖZEL HABER

Tarımsal danışmanlıkla ilgili genel bilgilerden sonra tarımsal danışmanlığın sahada uygulanışı, tarımsal danışmanlığın faydaları gibi soruları Ankara ...

Tarımsal danışmanlar çiftçinin ayağına bilgi götürüyor

MAYIS-HAZİRAN 2019 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığı tarımda yaşanan hızlı gelişme ve değişimlere paralel olarak çiftçilerin bilgi ihtiyacını karşılamak ve tarladan sofraya güven...

Murat ÖZKAN

İbrahim BAĞCI

Kenenin vücuttan erken çıkarılması riski azaltıyor

MAYIS-HAZİRAN 2019 / ÖZEL HABER

İlkbahar ve yaz mevsimlerinin gelmesiyle birlikte kenelerin popülasyonunda artış yaşanıyor. Özellikle son yıllarda kene ısırması sonucu meydana gelen...

Murat ÖZKAN

Mehmet OĞUZ

Tarım ilaçlarını kullanırken su kaynaklarını kirletmeyelim

MART-NİSAN 2019 / ÖZEL HABER

Su kaynaklarının sürdürülebilirliği su kaynaklarını kirletmemekten geçiyor. Su kaynakları kirliliğinin en önemli nedenlerinden biri de tarımsal üretim...

Canan YALÇIN SEVER

Bursa şeftalisi Çin Pinggu şeftalisine karşı

MART-NİSAN 2019 / ÖZEL HABER

Coğrafi işaretlerin markalaşmasında temel parametreleri kısaca şöyle kategorilendirebiliriz: 1- Benzersiz üretim/yapım geleneği 2- Yüksek kaliteli ha...

Kemal ÇİFÇİ

Tarım eğitimi tekrar modellenebilir

OCAK-ŞUBAT 2019 / ÖZEL HABER

Türkiye’de 39 üniversitede 5 bine yakın öğrenci Ziraat Fakültelerinde öğrenim görüyor. Tarımın yönetimi, geliştirilmesi ve yeniliklerle buluşturulması...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Bitkisel orman atıkları enerjiye dönüştü

OCAK-ŞUBAT 2019 / ÖZEL HABER

Tarım ve Orman Bakanlığı çevreye duyarlı enerjilerin kullanımını artırmak için örnek projeleri bir bir hayata geçiriyor. İlk olarak Eskişehir Orman Fi...

Canan YALÇIN SEVER

Zamanın eskitemediği tat: Boza

OCAK-ŞUBAT 2019 / ÖZEL HABER

Tarihi yüzyıllar öncesine dayanan ve geleneksel Türk içeceği olarak anılan boza, kültürel bir içecek olmanın yanı sıra içeriğindeki zengin vitamin ve ...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Bakanlığın verdiği eğitimlerle meslek ediniyorlar

OCAK-ŞUBAT 2019 / ÖZEL HABER

Ham maddesi kimi zaman taş, toprak, ağaç, ahşap, metal ya da kumaş olan geleneksel el sanatları, insanlık var olduğundan beri tabiat şartlarına bağlı ...

Murat ÖZKAN

Yayladan gelen lezzet tulum peyniri

OCAK-ŞUBAT 2019 / ÖZEL HABER

Ülkemiz doğa, kültür ve sanat zenginlikleriyle benzersiz bir ürün çeşitliliğine sahip. Aynı zamanda, her yörenin, ilin, hatta her ilçenin kendine özgü...

Hüsamettin KURT

Avcılık bakanlıkça belirlenen kotalara göre yapılabiliyor

KASIM-ARALIK 2018 / ÖZEL HABER

Ülkemizde bin 114’ü devlet, bin 30’u genel, 39’u örnek ve 2’si özel avlak olmak üzere toplam 2 bin 185 avlak bulunuyor. Ayrıca mevzuat doğrultusunda...

Ercan AKSOY

İbrahim BAĞCI

Şeker Dairesi Başkanı Hasdemir “Ülkemizde tüketilen şekerin tamamı yerli üretim”

KASIM-ARALIK 2018 / ÖZEL HABER

Şeker Kurumunun kapatılmasının ardından, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan Şeker Dairesi Başkanlığı, şeker sektörüne ilişkin düzenleyici ve ...

Müge ÇEVİK

En çok küçük göçmen balıkları tüketiyoruz

KASIM-ARALIK 2018 / ÖZEL HABER

Gelecek nesillere bırakacağımız çok önemli bir emanet olan su ürünleri ve balıklarımız, insan beslenmesi için vazgeçilmez bir protein kaynağı olmasını...

Hilal DOĞAN

İbrahim BAĞCI

Kurak ve yarı kurak alan peyzajı XERİSCAPE

EYLÜL-EKİM 2018 / ÖZEL HABER

Xeriscape, klasik peyzaj anlayışından farklı olarak kurak ve yarı kurak alanların peyzajını ifade eder. Bu peyzaj anlayışıyla su, zaman, para tasarruf...

Faruk YILMAZ

Eski uygarlıklardan günümüze kadar yaşayan gelenek: Anadolu’da bağ bozumu

EYLÜL-EKİM 2018 / ÖZEL HABER

Anadolu’da bağ bozumundan sonra kalan üzümleri isteyenlerin serbest toplamasına “başaklama” denir. Başaklama, konu komşunun ve özellikle çocukların ba...

Rüstem CANGİ

Coğrafi işaret, sizi marka yapmaz

EYLÜL-EKİM 2018 / ÖZEL HABER

Tarımda markalaşma, birçok ürünün üretiminde dünya lideri olan ülkemizde, üzerinde düşünülmesi, harekete geçilmesi gereken önemli konulardan biri. Dün...

Müge ÇEVİK

Milli parklarımızı koruyarak vatandaşın hizmetine sunuyoruz

EYLÜL-EKİM 2018 / ÖZEL HABER

Nadir bulunan tabii ve kültürel kaynak değerleri nedeniyle koruma altında olan ya da dinlenme ve turizm alanlarına sahip tabiat parçaları “milli park...

Ercan AKSOY

İbrahim BAĞCI

Kooperatifçilikte zoru başaran kadınlar

EYLÜL-EKİM 2018 / ÖZEL HABER

15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü ve 21 Aralık Dünya Kooperatiçilik Günü vesilesiyle hem kadın hem kooperatif kavramlarını kapsayan bir dosya çalışma...

Türkşan KARATEKİN

Yalan haberler, tüketiciyi gerçek risklerden uzaklaştırıyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / ÖZEL HABER

Bir gıdayı son tüketiciye güvenli bir şekilde ulaştırmanın yolu gıda güvenliğini sağlamaktan geçiyor. Her geçen gün tüketiciler gıda güvenliği konusun...

Canan YALÇIN SEVER

Organik gübrenizi kendiniz üretin

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / ÖZEL HABER

KOMPOST NEDİR? Organik materyallerin havalandırılmış koşullarda mikroorganizmalar vasıtasıyla olgunlaştırılarak içindeki bitki besin maddelerinin yar...

Yrd. Doç. Dr. Şüheyda Hepşen TÜRKAY

Otelimi TKDK desteğiyle kurdum

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / ÖZEL HABER

Otelimi TKDK desteğiyle kurdum...

Hüsamettin KURT - Esra BAL

Semih ALEMDAROĞLU

Hem doğayla iç içe olun hem de kırsal kalkınmaya katkıda bulunun

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / ÖZEL HABER

Değişen insan ihtiyaçları, kültür turizminin gelişmesi, farklı kültürlere ve coğrafyalara ilginin artması deniz kum güneş üçlemesine alternatif tatil ...

Hüsamettin KURT - Esra BAL

Semih ALEMDAROĞLU

Her yıl 5 milyon balık iç sularla buluşuyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2018 / ÖZEL HABER

Su ürünleri üretiminde öncü ülkelerden olan Türkiye, kültür balıkçılığı ve iç sulardaki balıklandırma çalışmalarıyla da göz dolduruyor. Toplam su ürün...

Hülya OMRAK

İbrahim BAĞCI

Biyolojik savaşın vazgeçilmezi: Faydalı böcekler

MAYIS-HAZİRAN 2018 / ÖZEL HABER

Gereğinden fazla tarımsal ilaç sonucu agro-ekosistemde bulunan doğal düşmanlar olumsuz yönde etkileniyor. Bu nedenle tarımsal ilaç kullanımına dikkat ...

Tuğba A. FIRAT - Zühal SAÇTI - Ayşe A. ŞENOCAK

Lisanslı depo üreticilere ilk altı ay ücretsiz

MAYIS-HAZİRAN 2018 / ÖZEL HABER

1938 yılında kurulan Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO), kurulduğu günden bu yana tarım ürünleri piyasalarını düzenleyerek çiftçinin ürününü memnun edici bi...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

İbrahim BAĞCI

Dünyanın en eski mesleklerinden ve en itibarlı işi: çiftçilik

MAYIS-HAZİRAN 2018 / ÖZEL HABER

14 Mayıs 1946, Uluslararası Tarım Üreticileri Federasyonu'nun (IFAB) kuruluş tarihidir. Federasyonun kuruluş günü olan 14 Mayıs, bütün dünyada “Dünya ...

Bülent GÜLÇUBUK

Lavanta kokulu köy: Kuyucak

MAYIS-HAZİRAN 2018 / ÖZEL HABER

Koku iletilseydi, Kuyucak Köyündeki lavantaların kokusunu bu yazı iletsin isterdim. Her yıl, milyonlarca kişinin akın ettiği, Fransa'nın Provence Bölg...

Semiha BATMAZ SALCI

Bayrama sağlıkla kavuşmak için ramazanda nasıl beslenilmeli ?

MAYIS-HAZİRAN 2018 / ÖZEL HABER

Rahmet ve bereket ayı olarak bilinen ramazan aynı zamanda hoşgörü ve kardeşliğin de en çok hatırlandığı aydır. Hem ibadetlere hem sosyal ilişkilere ço...

Hülya OMRAK