Aroması ve tadı tescillenmiş ballarımızdan bazıları

TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Benzerlerinden tadı, görünümü, yetişme ve üretim şekli, coğrafyası ile birçok özellik bakımdan ayrılarak kendine has özellikleriyle coğrafi işaret t...

Sema ÖZAY 

Doğadan coğrafi işaretli lezzetler

MAYIS-HAZİRAN 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Biyolojik çeşitlilik bakımından dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olma şansına sahibiz. Kadim zamanlardan beri şifa kaynağı olarak kullanılan yaba...

Sema ÖZAY 

Her biri ayrı lezzet şöleni coğrafi işaretli tatlılar

MART-NİSAN 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Benzerlerinden tadı, malzemesi, görünümü, yetişme ve üretim şekli gibi birçok bakımdan ayrılarak ünü kaynaklandığı yöreyle özdeşleşmiş ve kendine has...

Sema ÖZAY 

Menşe işaretli kış meyvelerimiz

OCAK-ŞUBAT 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemiz, dört mevsimin yaşandığı havası, suyu ve toprağıyla özel bir coğrafyada yer alıyor. Bu durum meyve çeşitliliğimizi de olumlu etkiliyor. Zengin...

Sema ÖZAY 

Sofraların baştacı çorbalarımız

KASIM-ARALIK 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Bu sayımızda, Anadolu beslenme kültüründe sadece bir başlangıç yemeği değil pek çok yörede yakın zamana kadar sabah kahvaltısı olarak da tüketilen çor...

Sema ÖZAY 

Coğrafi işaret tesciliyle taçlanan peynirlerimiz

EYLÜL-EKİM 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Peynir çeşitliliği bakımından zengin bir coğrafyada bulunan ülkemizde 26 peynir çeşidi coğrafi işaret tesciline sahiptir. Bunlar; Antakya carra peynir...

Tunceli’den Yozgat’a coğrafi işaretli ürünler

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizin havası, suyu, iklimiyle her bölgesi ayrı özel topraklarında yetişmiş ve yüzlerce yıldan süzülerek gelen geleneklerle yoğrulmuş coğrafi işar...

Sema ÖZAY 

Kütahya ve Elazığ’ın coğrafi işaretle taçlanmış ürünleri

MAYIS-HAZİRAN 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizde neredeyse her yörenin, her şehrin onlarca sayıda coğrafi işaret tescili almış ürüne sahip olması bir tesadüf değil. Binlerce yıllık tarihi b...

Sema ÖZAY 

Coğrafi işaret alan ürünlerimizin ünü ülke sınırlarını aşıyor

MART-NİSAN 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizde coğrafi işaret tescili alan özgün ürünlerimiz, bir bir Avrupa Birliği tescili alıyor. Yörenin havasından, toprağından ve suyundan aldığı öze...

Sema ÖZAY 

Coğrafi işaret nedir doğru biliyor muyuz?

OCAK-ŞUBAT 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Adları duyulduğunda üretildiği yöre ve damaklarda bıraktığı tatları hatırlanan coğrafi işaretli ürünler ülkelerin kendine has zenginlikleridir. Ülkem...

Sema ÖZAY