Covid-19’a karşı aldığımız tedbirlerle hem üreticinin hem tüketic...

MAYIS-HAZİRAN 2020/ GÜNDEM
Tarım ve Orman Bakanlığı COVID-19 hastalığının ülkemizde görüldüğü ilk andan itibaren hem üreticiyi hem tüketiciyi hem mevsimlik işçileri hem sağ...

Canan YALÇIN SEVER

Su ürünleri yetiştiriciliğinde 7 kat üretim artışı

MAYIS-HAZİRAN 2020/ KAPAK KONUSU
Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü, ülkemizde her yıl artan üretim miktarı ile büyümeye devam ediyor. 2019 yılında hem avcılık hem de yetiştiric...

Ayşegül ULUCAN ŞAHİN

Su ürünlerinde 2023 hedefi 2019'da yakalandı

MAYIS-HAZİRAN 2020/ KAPAK KONUSU
Türkiye su ürünleri yetiştiriciliğinde çok önemli bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli en verimli şekilde kullanmaya çalışan çok sayıda üretici,...

Hülya OMRAK

"AR-GE konusunda sektöre yön veren bir kurumuz"

MAYIS-HAZİRAN 2020/ KAPAK KONUSU
Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili olması su ürünleri sektöründe önemli avantajlar sağlıyor. Ancak ülkemiz sadece avcılıkta değil yetiştiric...

Murat ÖZKAN

Dünyada ve ülkemizde su ürünleri üreticilerinin örgütlenmesi

MAYIS-HAZİRAN 2020/ KAPAK KONUSU
Günümüzde su ürünleri stoklarının sınırına gelindiğinden su ürünleri üretiminde avcılığın yerini kültür balıkçılığı almaya başlamıştır. Bu dönüşü...

Dr. M. Erhan EKMEN

Protein ve sağlıklı yağ deposu balığa sofranızda yer açın

MAYIS-HAZİRAN 2020/ KAPAK KONUSU
Ülkemiz tam anlamıyla bir balık cenneti. Tüketimde bazı ülkelerin gerisinde olsak da çeşit çeşit balığa sofralarımızda yer verebiliyoruz. Balık t...

Müge ÇEVİK

Ramazan’da nasıl beslenmeliyiz?

MAYIS-HAZİRAN 2020/ GÜNDEM
Ramazan ayıyla birlikte daha özenli ve bol çeşitli sofralar kurulur. Uzun süre açlıktan sonra zengin iftar sofraları bizlere çok cazip gelse de s...

Canan YALÇIN SEVER

Kaybolan toprak miktarı 500 milyon tondan 154 milyona düştü

MAYIS-HAZİRAN 2020/ AYIN KONUSU
Türkiye iklimi, topografyası ve toprak özellikleriyle erozyona hassas bir bölgede yer alıyor. Aynı zamanda iklim değişikliği, insan faaliyetleri ...

Murat ÖZKAN

Kirlilikten uzakta saf balın işçileri kafkas arısı

MAYIS-HAZİRAN 2020/ RÖPORTAJ
Arıcılık ve bal üretiminde dünyada ilk sıralarda yer alan ülkemizde Kafkas arısı ve balı da birçok özelliği ile öne çıkıyor. Ardahan ve Artvin’de...

Müge ÇEVİK

Anavatanı Anadolu olan sağlık deposu: kuşkonmaz

MAYIS-HAZİRAN 2020/ BİTKİSEL ÜRETİM
Tüm dünyada yaygın tüketimi olan kuşkonmaz, başta folik asit olmak üzere pek çok mineral ve vitamin bakımından zengin bir sebze. Anavatanı Anadol...

Müge ÇEVİK

Sincan’da dev hayvancılık bölgesi

MAYIS-HAZİRAN 2020/ HAYVANCILIK
Ankara Sincan’da bir araya gelerek kooperatif kuran büyükbaş hayvan yetiştiricileri burada bir hayvancılık bölgesi oluşturdu. Şu anda 153 işletme...

Murat ÖZKAN

Mehmet OĞUZ

Özel kokulu bitki: İstanbul soğanı

MAYIS-HAZİRAN 2020/ NESLİ TEHLİKEDEKİ TÜRLER
İstanbul’un ev sahipliği yaptığı endemik türlerin sayısı 50’nin üzerinde, buna son yıllardaki envanter çalışmalarında yeni bir tür olan İstanbul ...

Murat ÖZKAN

Dünya kekik ticaretinin yüzde 40’ına sahipiz

MAYIS-HAZİRAN 2020/ ÖZEL HABER
Coğrafi konumu sebebiyle geniş bir genetik çeşitliliğe sahip ülkemizde baharat varlığı da oldukça zengin.

Hülya OMRAK

Annelerimizin sandığında başlayan hikâye, iğne oyası

MAYIS-HAZİRAN 2020/ EL SANATLARI
Oya; iğne, mekik, firkete ve tığ gibi araçlarla başta ipek olmak üzere, pamuk ve sentetik iplikler ve pul, boncuk gibi malzemelerle örgü tekniği ...

Hilal DOĞAN

Doğal afetlerde kooperatiflerin gücü

MAYIS-HAZİRAN 2020/ DÜNYADA KOOPERATİFÇİLİK
Dünyanın çeşitli yerlerindeki kooperatiflere ait başarıları anlattığım Dünyadan Kooperatif Hikayeleri başlığı altında bu sefer sizlerle, içinde b...

Dr. M. Erhan EKMEN

Kibele’den Spil Dağına… Manisa Sultani Üzümü ve pazarlama iletişi...

MAYIS-HAZİRAN 2020/ EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Anadolu’nun bilgi arkeolojisinin temelinde tarım vardır. Felsefenin temel kavramlarından biri olan arke (töz) o şeyi şey yapandır. Tözün felsefi ...

Kemal ÇİFÇİ

Adını kaynarken çıkardığı sesten alan “Pumpum Çorbası”

MAYIS-HAZİRAN 2020/ ANADOLUNUN TADI TUZU
Bartın, tarihi eserleri, denizi ve doğası ile ülkemizin en güzel şehirlerinden biri. Başta Amasra ve İnkumu olmak üzere dört mevsim yerli ve yaba...

Müge ÇEVİK

Tarım Kitaplığı

MAYIS-HAZİRAN 2020/ TARIM KITAPLIĞI
Zoonozlar, Organik Süt, Balıkçılık Yönetimi

Hilal DOĞAN

Küçükbaş hayvan varlığında Avrupa birincisiyiz

MART-NİSAN 2020/ KAPAK KONUSU
Coğrafi yapısı ve geniş meralara sahip olmasıyla Türkiye, küçükbaş hayvan yetiştiriciliği için oldukça elverişli bir ülke. Küçükbaş hayvan varlığ...

Hülya OMRAK

İbrahim BAĞCI

Müzik bana anneden gelen bir aşı

MART-NİSAN 2020/ AYIN KONUĞU
Türk Sanat Müziği ve nostaljik şarkılar deyince akla ilk gelen isimdir Muazzez Ersoy… Yıllardır şarkılarıyla dinleyicilerin kalbine taht kuran ün...

Canan YALÇIN SEVER

Ekolojik dengenin sevimli aktörleri: deniz kaplumbağaları

MART-NİSAN 2020/ RÖPORTAJ
Dünyadaki yedi adet deniz kaplumbağa türünden ikisi ülkemizde bulunuyor. Ekolojik dengeye önemli katkı sunan deniz kaplumbağalarını korumak adına...

Murat ÖZKAN

"Marka ve tanıtım ajansı kuracağız"

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Hemen her alanda olduğu gibi tarım ürünlerimizin yurt içi ve yurt dışında hak ettiği değeri görmesi, tanınırlığının artması ve talebin yükselmesi...

Müge ÇEVİK

“Tarımsal ürünlere katma değer sağlamalıyız”

OCAK-ŞUBAT 2020/ KAPAK KONUSU
Bir tarımsal ürünün üreticiden tüketiciye ulaştırılmasına kadar olan aşamaların tümünü içine alan bir sistem olarak adlandırılabilecek tarımsal p...

Canan YALÇIN SEVER

“Çocukluğum pamuk tarlalarında geçti ”

OCAK-ŞUBAT 2020/ AYIN KONUĞU
Murat Kekilli’yi bundan yirmi yıl önce yaptığı "Bu Akşam Ölürüm" isimli parçası ile tanıdı birçoğumuz. Özgün tarzı, Anadolu izlerini taşıyan müzi...

Canan YALÇIN SEVER

Çiftçilik yapmak isteyenlere arazi devletten

KASIM-ARALIK 2019/ KAPAK KONUSU
Ülkemizde 3 milyon hektar tarım arazisi atıl durumda ve bu nedenle her yıl yaklaşık 13 milyar TL kayıp söz konusu. Miras nedeniyle çok parçalı ha...

Müge ÇEVİK

İbrahim BAĞCI

Çiftçi yeniliklerle tanışıyor, verim ve kalite artıyor

KASIM-ARALIK 2019/ ÖZEL HABER
2012 yılından beri Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen Tarımsal Yeniliklerin Yaygınlaştırılması Yayım Projeleri sayesinde Tür...

Hülya OMRAK

Mehmet OĞUZ

“Köyümde istihdam oluşturmak istedim”

KASIM-ARALIK 2019/ AYIN KONUĞU
Bugüne kadar şarkılarıyla tanıdığımız Berdan Mardini, çok farklı bir sektöre girerek gül yağı ve gül suyu fabrikası kurdu. Aynı zamanda kendi mem...

Canan YALÇIN SEVER- Aynur YILDIZ AYDINLI