Baharın müjdecisi coğrafi işaretli meyvelerimiz

MART-NİSAN 2024 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Kış meyvelerinin tükenmeye başladığı, yaz meyvelerinin ise henüz olgunlaşıp piyasaya sürülmediği, başka bir deyişle meyve çeşitliliği ve miktarının az...

Mutlugün BAYHAN 

Pazar tezgâhlarını göz alıcı rengiyle süsleyen bal kabağı

OCAK-ŞUBAT 2024 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Bal kabağı, Cucurbitacea familyasına ait olan Cucurbita sınıfından bir bitki. İlk olarak Amerika’da yerliler tarafından yetiştirilmiş ve daha sonra As...

Melek KARAPINAR 

Coğrafi işaretli tarım ürünlerimizden pirinç

KASIM-ARALIK 2023 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemiz coğrafi işaretli ürünler açısından oldukça zengin bir kaynağa sahip. Bölgesine göre tadı, kokusu, şekli ve pişme süreleri farklılık gösteren c...

Bakiye KILIÇ ONUK 

Coğrafi işaretli tıbbi ve aromatik bitkilerden bazıları

EYLÜL-EKİM 2023 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Tüm dünyada büyük can kayıplarına neden olan Covid 19 salgını ile sağlığın her şeyden önemli olduğunu bir kez daha hatırlanırken vücudumuzun sağlıklı ...

Pınar AVŞAR 

Coğrafi işarette AB tescilleri hız kesmiyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2023 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemiz bereketli toprakları, zengin kültürel mirası, yedi bölgenin farklı iklimi ve kültürüyle 1500’e yaklaşan coğrafi işaret tesciline sahiptir. ...

Dr. Neşe ALTINTAŞ 

Coğrafi işarette AB tescilleri hız kesmiyor

TEMMUZ-AĞUSTOS 2023 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemiz bereketli toprakları, zengin kültürel mirası, yedi bölgenin farklı iklimi ve kültürüyle 1500’e yaklaşan coğrafi işaret tesciline sahiptir. ...

Hıdırellezle birlikte anılan coğrafi işaretli ürünlerimiz

MAYIS-HAZİRAN 2023 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Hıdırellez, bütün Türk dünyasında bilinen mevsimlik bayramlarımızdan biridir. Ruz-ı Hızır (Hızır günü) olarak adlandırılan Hıdırellez günü, Hızır ve İ...

Nazlı ŞİMŞEK 

Tane tane coğrafi işaretli kuru fasulyeler

OCAK-ŞUBAT 2023 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Enerji, protein ve lif kaynağı olarak sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan kuru fasulyenin lezzeti ve aromasında, çeşidi ve tohumu kadar y...

Sema ÖZAY 

Anadolu'nun tescillenmiş zeytinleri

KASIM-ARALIK 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu topraklarının en büyük zenginliklerinden biri olan zeytin ağacı, meyveleri ve yağı ile sofralarımızın olmazsa olmaz...

Sema ÖZAY 

Lezzeti tescillenmiş turşular

EYLÜL-EKİM 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Sıcak yaz günlerini geride bırakarak kışa hazırlandığımız şu günlerde, yazın taze sebze ve meyvelerinin tadını kışa taşıyan, aynı zamanda sağlıklı bi...

Sema ÖZAY 

Aroması ve tadı tescillenmiş ballarımızdan bazıları

TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Benzerlerinden tadı, görünümü, yetişme ve üretim şekli, coğrafyası ile birçok özellik bakımdan ayrılarak kendine has özellikleriyle coğrafi işaret t...

Sema ÖZAY 

Doğadan coğrafi işaretli lezzetler

MAYIS-HAZİRAN 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Biyolojik çeşitlilik bakımından dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olma şansına sahibiz. Kadim zamanlardan beri şifa kaynağı olarak kullanılan yaba...

Sema ÖZAY 

Her biri ayrı lezzet şöleni coğrafi işaretli tatlılar

MART-NİSAN 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Benzerlerinden tadı, malzemesi, görünümü, yetişme ve üretim şekli gibi birçok bakımdan ayrılarak ünü kaynaklandığı yöreyle özdeşleşmiş ve kendine has...

Sema ÖZAY 

Menşe işaretli kış meyvelerimiz

OCAK-ŞUBAT 2022 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemiz, dört mevsimin yaşandığı havası, suyu ve toprağıyla özel bir coğrafyada yer alıyor. Bu durum meyve çeşitliliğimizi de olumlu etkiliyor. Zengin...

Sema ÖZAY 

Sofraların baştacı çorbalarımız

KASIM-ARALIK 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Bu sayımızda, Anadolu beslenme kültüründe sadece bir başlangıç yemeği değil pek çok yörede yakın zamana kadar sabah kahvaltısı olarak da tüketilen çor...

Sema ÖZAY 

Coğrafi işaret tesciliyle taçlanan peynirlerimiz

EYLÜL-EKİM 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Peynir çeşitliliği bakımından zengin bir coğrafyada bulunan ülkemizde 26 peynir çeşidi coğrafi işaret tesciline sahiptir. Bunlar; Antakya carra peynir...

Tunceli’den Yozgat’a coğrafi işaretli ürünler

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizin havası, suyu, iklimiyle her bölgesi ayrı özel topraklarında yetişmiş ve yüzlerce yıldan süzülerek gelen geleneklerle yoğrulmuş coğrafi işar...

Sema ÖZAY 

Kütahya ve Elazığ’ın coğrafi işaretle taçlanmış ürünleri

MAYIS-HAZİRAN 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizde neredeyse her yörenin, her şehrin onlarca sayıda coğrafi işaret tescili almış ürüne sahip olması bir tesadüf değil. Binlerce yıllık tarihi b...

Sema ÖZAY 

Coğrafi işaret alan ürünlerimizin ünü ülke sınırlarını aşıyor

MART-NİSAN 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Ülkemizde coğrafi işaret tescili alan özgün ürünlerimiz, bir bir Avrupa Birliği tescili alıyor. Yörenin havasından, toprağından ve suyundan aldığı öze...

Sema ÖZAY 

Coğrafi işaret nedir doğru biliyor muyuz?

OCAK-ŞUBAT 2021 / COĞRAFİ İŞARETLERDEN HABER VAR
Adları duyulduğunda üretildiği yöre ve damaklarda bıraktığı tatları hatırlanan coğrafi işaretli ürünler ülkelerin kendine has zenginlikleridir. Ülkem...

Sema ÖZAY